Укроп на подоконнике выращивание из семян

Укроп на подоконнике: как выращивать его зимой и летом

Начиная новое интересное дело выращивания зелени в комнате, но не имея представления о тонкостях процесса, вы, конечно, получите какие-то результаты. Хотя не факт, что они будут положительными, ведь укроп имеет определенные свойства и требует получения начальных знаний в области агротехники и продуманной подготовки.

Укроп на подоконнике

Содержание пошаговой инструкции:

Тонкости выращивания

Посадить укроп и растить его в квартире можно круглый год. Интенсивность ухода зависит от того, когда были посеяны семена. Укроп, высаженный осенью или зимой, потребует больше сил и времени, чем зелень, посеянная в летний период.

Фото выращивания укропа на подоконнике

На солнечной стороне в хорошем грунте укроп, посаженный весной и летом, не испытывает потребности в дополнительном освещении и вырастает обычно густыми ветвистыми кустиками. Хороший рост всходов укропа обеспечивает продолжительный световой день, поэтому зимой или в пасмурную погоду потребуется дополнительный источник света.

Правильный выбор посадочного материала и подготовка

Выбор вида семян укропа требует правильного подхода для получения богатого урожая. Семена ничем не отличаются визуально, разные у них только сроки созревания. Поэтому сорта разделяют на ранние, средние и поздние.

Для домашнего выращивания опытные садоводы выбирают нетребовательный, стойкий и урожайный сорт Грибовский, дающий ароматную зелень. Семена нужно лишь посадить в плодородный грунт и вовремя пропалывать сорняки.

Хороший огород на подоконнике можно создать с семенами позднеспелого сорта Кибрай, с ранним Гренадером и среднеспелым видом под названием Ришелье. Южные сорта с пряным вкусом и ароматом тоже неплохо приживаются на подоконниках, но более привередливы к условиям. Позднеспелые сорта выбирают для выращивания на подоконнике опытные садоводы.

У неопытных начинающих аграриев возникает множество вопросов по выращиванию укропа дома. Неужели нельзя просто воткнуть в землю семена, регулярно поливать всходы и пропалывать сорную траву в горшке? Правда, вместо зарослей ароматной зелени можно наблюдать урожай в виде редких бесцветных и безвкусных былинок.

Какие же правила нужно соблюдать при домашней посадке укропа, чтобы зелень получилась не хуже, чем на рынке?

Как вырастить укроп

Подготовка необходимого инвентаря

Начинается посадка с обязательной подготовки семян. Их вымачивают в теплой воде не меньше пяти часов, потом воду сливают и на два – три часа заливают семена средним раствором перманганата калия. Это необходимо сделать для обеззараживания посевного материала.

Посадка укропа включает правильную подготовка семян

Замачивание семян в марганцовке

Во время вымачивания заготавливают емкости, в качестве которых подойдут простые горшки для комнатных цветов или специально для этого случая сделанные из деревянных досок ящики. Емкость тары зависит от запланированных объемов урожая, но если вы не сориентировались с этим показателем, попробуйте для начала посадить зелень в горшке объемом один-два литра, в дне которого есть дренажные отверстия для стока излишков воды. Тару нужно установить на поддоны.

Пластиковая тара под укроп

Ящик с поддоном

Иногда семена для рассады высаживают сначала в небольшие торфяные горшочки, а из них рассаживают зелень в постоянные емкости. К выбору постоянной тары нужно подойти грамотно, так, чтобы горшки гармонично вписались в декор жилого интерьера и не испортили комнату своим невзрачным видом.

В подготовленные горшки засыпается небольшой слой дренажа, в качестве которого подойдет обычный керамзит, щебень или галька. Следующий небольшой слой составляет не слишком мелкий песок. Верхний слой – питательный плодородный грунт в виде готовой почвенной смеси, предназначенной именно для этой культуры, или смесь обычного дерна, перегноя и торфа.

Биогумус является обязательным ингредиентом почвы, в которой будет расти укроп.

Теперь можно начинать сеять и выращивать свежую зелень прямо в собственной комнате.

Посев

Семена, которые при вымачивании опустились на дно, можно высаживать в грунт. Затонувшие семечки засеваются после предварительного подсушивания на ткани или на вате.

Нет специального правила геометрического посева укропа, в горшке можно высевать зелень рядами, пучками или в любом другом порядке. После высевания семян сверху насыпают дополнительный тонкий слой грунта, составляющий не более двух сантиметров. Потом поверхность грунта слегка увлажняется, а горшок накрывается полиэтиленом. Парниковый эффект можно получить, используя пищевую пленку, это очень удобный способ.

Горшки или ящики с посаженным укропом должны находиться на самом теплом и хорошо освещенном подоконнике, чтобы средний показатель температуры составлял плюс восемнадцать градусов Цельсия. Емкости стоят на свету и в тепле до появления первых ростков укропчика. Если вы правильно выполняли все рекомендации, посевы взойдут уже через неделю, максимум – через десять дней после посева.

Всходит укроп в горшках

Уход за ростками

Как оказалось, выращивание первых зеленых всходов – совсем не сложный процесс. Затраты труда и времени начинаются во время дальнейшего выращивания густого пахучего укропа.

За укропом нужно ухаживать

Пленку с емкостей нужно убирать сразу, как только поднялись все ростки. Уход в теплые месяцы заключается в создании хорошего освещения, регулярном поливе и опрыскивании укропа. Еще нужно не забывать разв день поворачивать горшки с рассадой, чтобы растения не склонялись вбок, а тянулись вверх.

Зимнее выращивание состоит из тех же действий, что и в летние месяцы, необходимо только обеспечить укропу хорошее освещение во время короткого светового дня. При недостатке света невозможно получить пушистые кусты, поскольку ростки начинают непомерно вытягиваться вверх в поисках солнечных лучей. В качестве дополнительного освещения подойдет обычная лампа, установленная на полуметровой высоте над горшками с зеленью. Утренние подсветки укропа на подоконнике составляют до шести часов в день, а для ростков в глубине комнаты нужно включать лампу не менее, чем на пятнадцать часов.

Укроп требует много света

Оптимальным режимом для зеленых посевов является температура от семнадцати до девятнадцати градусов выше нуля, хотя небольшие отклонения в ту или другую сторону укроп перенесет без потерь. Регулярные поливы должны быть умеренными, и два раза в месяц рекомендуется делать подкормку грунта минеральным удобрением.

Укроп на подоконнике за 3 дня

Итак, выращивать укроп дома оказывается сложнее в осенне-зимний период, когда растениям не хватает солнечного света. Но в любое время года вы сможете получить свежую зелень, если уделите ее выращиванию время и достаточное внимание.

Видео — Домашние хитрости. Укроп на подоконнике

Советы опытных огородников по успешному выращиванию

Для быстрого выращивания качественных лохматых пучков укропа нужно знать некоторые секреты ухода за ростками:

нельзя забывать о регулярном поливе, особенно во время прорастания семян;

Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями

Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают

Все рекомендации не должны вызвать у вас мысли, что справиться с выращиванием укропа в домашних условиях довольно проблематично, не имея опыта в этом деле. Но это совсем не так, ведь укроп легко разводить на подоконнике, поскольку растениям достаточно плодородного грунта и хорошего освещения из окна.

Через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян

Не забудьте защитить ящик с укропом от домашних животных

Полезные свойства укропа и его пикантный аромат делают эту зелень незаменимой в приготовлении разных блюд. Кроме того, кальций, фосфор, витамины и калиевые соли в зелени укропа – необходимые компоненты масок для улучшения цвета и освежения кожи лица.

Таким образом, для получения витаминов круглый год нужно всего лишь правильно организовать посадки не особенно требовательного к условиям укропа и другой огородной зелени на своем подоконнике. Если вы начинающим огородник и не имеете опыта в этом интересном деле, рекомендуем садить укроп в теплые весенние и летние месяцы.

Видео — Как дома зимой вырастить укроп

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 16.06.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Как вырастить укроп у себя на подоконнике. Советы любителям зелени

Укроп – неприхотливая культура, которая без особых хлопот выращивается в открытом грунте. Но для получения зелени в домашних условиях необходимо соблюсти несколько правил. Это особенно важно для получения урожая в зимний период.

Что потребуется для домашнего выращивания укропа

Для устройства на подоконнике мини-грядки понадобится последовательно выполнить ряд действий:

1. Выбрать и подготовить емкость.
2. Приготовить грунт.
3. Выбрать сорт семян.
4. Подготовить семена.
5. Посеять.
6. Обеспечить комфортные условия для проращивания семян и роста зелени.
7. Правильно подкармливать укроп.
8. Знать, как собирать урожай.

Выбор емкости

Поскольку растения требуют регулярного полива, емкость должна быть негигроскопичной. Однако у старшего поколения есть большой опыт выращивания укропа в деревянных ящиках. Но сегодня есть более удобные контейнеры: пластиковые, полипропиленовые или керамические.

Минимальная высота емкости – 7 см. Корневая система укропа стержневого типа, и в мелком контейнере растения будут хуже расти. На дно емкости необходимо уложить 2-х см слой дренажа. Он может состоять из следующих материалов:

• керамзита мелкой и средней фракции;
• осколков керамики;
• вермикулита;
• перлита;
• мха сфагнума;
• кусочков древесного угля;
• мелких камешков: гравия, щебня, речной гальки;
• битый кирпич.

На дне контейнера необходимо сделать отверстия диаметром 5-6 мм. Желательно иметь поддон, длина и ширина которого немного превышают габариты емкости. И устанавливать ее в него. Это обеспечит отток излишков воды в поддон, а не на подоконник или другую поверхность, на которой будут выращивать зелень.

Если контейнер ранее использовался для посадки других растений, его необходимо дезинфицировать.

Подготовка грунта

В естественных условиях укроп хорошо растет на любом грунте. Для выращивания в домашних понадобится ссамостоятельно приготовить оптимальную для этого растения почвосмесь.

Возможны несколько вариантов:

1. Лучший выбор – земля с грядки, на которой в огороде хорошо растет укроп.
2. Почвы с нейтральной кислотностью, обогащенные перегноем или отработанной грибницей от вешенки или других грибов.
3. Смесь садового грунта и магазинной почвосмеси для выращивания цветов в пропорции 1:1.

Важно, чтобы земля была достаточно рыхлой. Все крупные комки необходимо разбить. На легкой, воздухопроницаемой почве укроп будет быстро расти.

Лучшие сорта

Все сорта укропа подразделяются по сроку выращивания на три категории:

Визуально семена неотличимы, обладают выраженным специфическим ароматом. Выбор сорта – непростая задача. Именно от нее зависит, будет ли радовать мини-грядка пушистой зеленью или разочарует тонкими былинками.

Хорошо зарекомендовали себя в домашнем выращивании несколько сортов.

Грибовский

Раннеспелый, срок созревания – 50-55 дней. Отличается выраженным вкусом и ароматом, быстро дает новую зелень после среза. Высота 20-25 см, розетки стоячие. Неприхотлив, хорошо набирает зеленую массу.

Дальний

Раннеспелый сорт. Первый урожай можно собирать по прошествии 38-40 дней после посадки семян. Листья ярко-зеленые, с тонким восковым налетом. Сорт устойчив к заболеваниям, вынослив, хорошо переносит временное отсутствие влаги.

Аврора

Один из новых ранних сортов. Первую зелень можно срезать уже через 25-30 дней после посева. Розетки густые, ароматные, зелень сочная.

Ришелье

Среднеспелый, розетки готовы к срезу на 7-10 дней позже раннеспелых сортов. Отличительная особенность в том, что зелень имеет легкий оттенок синевы. Ценится за свою ароматность и сочность.

Эсто

Позднеспелый кустовой сорт, с крупной розеткой и довольно широкими листьями. Семена прорастают за 15-18 дней. Предпочитает легкие почвы и обилие солнечного света. Хорошо переносит засуху.

Кибрай

Один из самых неприхотливых поздних сортов, с широкими листьями ярко-зеленого цвета. Высокоурожайный, до 3 кг/м 2 . Вырастает до 40 см высотой. Один из самых популярных сортов для домашнего выращивания. Светолюбив, засухоустойчив.

Для выращивания на подоконнике оптимальны позднеспелые сорта, так как они отличаются выраженной кустистостью, вкусны и ароматны.

Подготовка семян

Для того чтобы семена укропа быстрее проросли, их необходимо правильно подготовить. Первый этап – сортировка. Она позволит отобрать семена с высокой всхожестью. Для этого нужно погрузить их в емкость с теплой водой. Через 10 минут вынимают те, которые опустились на дно. Всплывшие непригодны для посева.

Если не планируют немедленную посадку, семена высушивают, разложив их на ткани. Если после сортировки решено приступить к посеву, требуется выполнить процедуру протравливания. Она заключается в замачивании посевного материала в теплой воде на 24 часа.

Для качественного протравливания воду в емкости необходимо поддерживать теплой. Для этого ее меняют по мере остывания.

Далее протравленные семена обеззараживают в бледно-розовом растворе марганцовки. Выдерживают в нем на протяжении 2-3 часов. Такой подход позволяет получить богатый урожай укропа на подоконнике, выращивание из семян которого не составит трудностей.

Посев семян

Для укропа нет какой-либо рекомендованной схемы посадки. Подойдет любая: круговая, рядками, точечная. Важно соблюсти несколько условий:

• грунт предварительно увлажняют;
• семена укладывают пинцетом, зубочисткой или рассыпают щепоткой;
• присыпают тонким слоем сухой земли;
• поливают (лучше всего опрыскивать с помощью садового распылителя).

Есть и другая технология посадки укропа:

• делают бороздки глубиной 5-10 мм;
• укладывают семена;
• закрывают бороздки грунтом, расположенным рядом с ними;
• поливают.

Если контейнер будет находиться на балконе или лоджии и температура воздуха ниже +8°С, землю укрывают полиэтиленовой пленкой. Тем самым создают парниковый эффект, способствующий прорастанию семян. Через 5-7 дней пленку убирают.

Видео-советы по посадке укропа на подоконнике

После появления всходов рекомендуется в течение недели на ночь переносить контейнер в более прохладное место или открывать окно. Это предотвратит вытягивание растений в высоту. Они будут более пышными и кустистыми.

Для того чтобы на грядке постоянно была свежая зелень, каждые 3 недели подсевают новые семена.

Укроп – светолюбивое растение. При выращивании в домашних условиях ему обеспечивают дополнительное освещение. Оно особенно важно в осенне-зимний период года. В противном случае стебли и листья будут слабыми, могут изгибаться и бледнеть. Для освещения мини-грядки достаточно установить лампу дневного света. Оптимальная длительность светового дня – 10-12 часов.

Укроп любит влагу, но обильный полив не рекомендован. Он должен быть умеренным, достаточным для того, чтобы поддерживать почву влажной. Также растениям необходима подкормка. При постоянной эксплуатации, грунт постепенно истощается. Необходимо вносить минеральные удобрения, ориентируясь на инструкцию приобретенного препарата.

Варианты подкормки:

• раствор коровяка в пропорции 1:10 (1 часть коровяка, 10 частей воды);
• водный раствор препарата «Биодом» в пропорции 1:20;
• комплексные минеральные удобрения из расчета 1 ст л на 10 л воды.

Вырастить укроп на подоконнике несложно. Для этого нужно следовать предложенным рекомендациям, своевременно подкармливать растения и подсевать новые семена.

Видео-обзор укропа в горшках

Укроп на подоконнике

Огород на подоконнике становится обычным явлением. В домашних условиях выращивают и помидоры, и огурцы, но чаще всего — различную зелень. Очень неплохо растёт на подоконнике или балконе укроп.

Требования укропа к почве, свету, влаге

Собираясь выращивать укроп в квартире, надо сразу понять, что это не будет простым занятием. Это в огороде он часто растёт самосевом и практически без ухода. Дома таких условий нет.

Во-первых, это растение не любит жару, и температура выше 20 о С в квартире для него — плохо. А в первую неделю всходы должны быть в прохладе. Во-вторых, при зимнем выращивании сильно будут мешать батареи отопления, пересушивающие воздух, и его надо будет искусственно увлажнять. С почвой проще: «грядку» просто надо будет почти каждый день поливать. В третьих, укропу надо много света. Световой день с помощью различных светильников нужно будет продлевать до 14–15 часов.

Укропу для роста нужно много света

Пожалуй, это самые главные проблемы, поскольку хорошую плодородную почву для ящика с укропом можно просто купить в магазине: это будет лучше, чем пытаться составить грунт из ингредиентов, которые навряд ли будут под рукой.

Уход же за посевами, пусть и не очень сложный, потребуется ежедневно.

Посадка укропа

Посеять семена нетрудно, но сначала надо всё найти и подготовить.

Подготовка ёмкости, почвы, семян

Если выбирать грунт в магазине, проще взять универсальный, хотя можно найти и для зеленных культур. При самостоятельном смешивании составляющих надо взять поровну торфа, перегноя и плодородной земли из сада. Смесь хорошо перемешивают и дезинфицируют, проливая тёплым розовым раствором марганцовки.

Ящик или горшок могут быть любой удобной площади, чтобы он мог разместиться на самом освещённом подоконнике. Важно, чтобы его высота была не меньше 12–15 см. Ёмкость отмывают и насыпают на дно слоем 2–3 см дренаж (керамзит, крупный песок, мелкую гальку). Только потом закладывают грунт почти до верхней кромки ящика.

Ящик для укропа должен быть в высоту не ниже 12–15 см

Семена покупают или берут от своего урожая. Поскольку у укропа они покрыты плотной эфирной оболочкой, для ускорения и улучшения всхожести надо немного поработать. Делают следующее:

Залив семена в банке водой, через 10–15 минут сливают воду вместе с семенами, оставшимися на поверхности: они очень хилые.

При замачивании в воде хорошие семена тонут

При приготовлении раствора надо дождаться полного растворения кристаллов

Пересушивать семена нельзя: их подсушиват так, чтобы удобно было сеять

Правила посадки

Важно посеять семена не слишком густо и не слишком глубоко. Сделать это несложно.

Смачивают поверхность грунта в ёмкости с помощью пульверизатора. Рассыпают на него семена, по возможности не очень густо (иначе потом придётся много продёргивать, кустики не могут расти через каждые 1–2 см).

Разложить поштучно семена всё равно не получится

Некоторые огородники предпочитают лишь слегка припорошить семена землёй, но тогда за влажностью субстрата надо будет следить внимательнее

Под стеклом создаётся нужный микроклимат, но в случае слишком высокой температуры потребуется проветривание

Всходы могут появиться через неделю, а могут и позже. Сразу надо найти хорошо освещённое место с температурой не более 10–12 о С и держать там сеянцы, сняв крышку, 6–7 дней. Когда они подрастут, удаляют самые слабые, чтобы между растениями было не менее 3 см.

Видео: посев семян укропа в горшок

Уход за укропом

Когда укроп выращивают на балконе в тёплое время года, уход за ним мало отличается от ухода за огородным укропом: это периодический полив, рыхление почвы, редкие подкормки. И с температурой, и с освещением с весны до осени особенно мудрить не приходится. Только на застеклённом балконе летом может быть очень жарко, его придётся чаще поливать и проветривать. При выращивании в квартире на подоконнике в зимнее время дело обстоит сложнее.

Укроп поливать надо часто, начиная от всходов и заканчивая сбором последнего урожая. В первое время лучше полив заменить опрыскиванием из пульверизатора. Вода должна быть обычной, комнатной температуры. Пересыхание почвы недопустимо, заболачивание — тоже. Частота поливов определяется исходя из условий; бывает, что поливать требуется ежедневно.

Периодически заросли надо прореживать: часто укроп всходит слишком хорошо

Подкармливать домашний укроп следует 1–2 раза в месяц, в зависимости от исходной плодородности грунта. Навряд ли дома стоит разводить коровяк, но в продаже есть и удобрения на основе органики: Биоактив, Органик-баланс и т. п.

В принципе, можно пользоваться и обычной азофоской, но многие огородники не очень любят применять для зелени минеральные удобрения.

Подсветка для укропа зимой обязательна: световой день не должен быть меньше 12 часов. Свет требуется интенсивный, причём чем жарче в квартире, тем выше должна быть освещённость. Используют фитосветильники или люминесцентные лампы холодного свечения, расположенные на полуметровой высоте по отношению к растениям.

Для равномерного использования солнечного света ящики периодически разворачивают разными сторонами к стеклу.

Видео: уход за домашним укропом

Срезка зелени

Лучше не трогать укроп, пока он не вырастет до высоты 15–20 см, следует только прореживать его при необходимости. Затем урожай начинают выборочно собирать, срезая ножницами нужное количество листиков. В случае массовой срезки для продолжения вегетации укроп надо хорошо полить, а листья опрыскать из пульверизатора. Когда будет ясно, что сил расти у укропа уже нет, «грядку» уничтожают и заводят новую.

Особенности выращивания кустистого укропа в домашних условиях

Кустовой (кустистый) укроп — интересная разновидность, растущая не отдельными высокими стеблями, а в форме кустов: от самой земли растения начинают сильно ветвиться. Многие из сортов кустового укропа способны вырастать в огороде до полутораметровой высоты, а то и выше. В пазухах листьев у такого укропа образуются дополнительные побеги, в результате чего урожайность сильно повышается. Цветёт такой укроп очень поздно, что выгодно отличает его в тех случаях, когда семена не нужны.

Кустовой укроп даёт гораздо больше зелени

Конечно, в квартире вырастить такой укроп до высоты 1,5 м сложно, но посадить его, чтобы с каждого куста получить около 150 г зелени, вполне можно. Но надо стараться поддерживать температуру не выше 20 о С. Такой укроп выполняет и декоративную функцию: смотрится он эффектнее, чем обычный. Более того, в случае кустового укропа домашнее выращивание более надёжно. Дело в том, что самые урожайные, лучшие сорта (Салют, Гурман, Русский размер) являются позднеспелыми, в открытом грунте они не успевают отдать полноценный урожай, в квартире же тепло поддерживается постоянно.

Посадка кустового укропа и уход за ним не отличаются от таковых в случае обычных сортов, только надо сажать его свободнее. В идеале для каждого растения надо взять индивидуальный горшочек. Света такой укроп требует чуть больше лишь в связи с тем, что «сам себя» заслоняет от него. Подкармливать его тоже приходится немного обильнее. Зелень срезают выборочно, стараясь при этом прореживать кустик, создавать из него растения красивой формы.

Читайте также о том, как вырастить салат в домашних условиях, в нашей статье — Салат на подоконнике: как вырастить его зимой в квартире

Почему не растёт укроп дома?

Если все требования соблюдены, укроп расти будет обязательно. Желательно дома сажать позднеспелые сорта: от них толку будет больше, они меньше вытягиваются и позже дают соцветия. Проблемы с укропом дома могут возникать из-за слишком высокой температуры (особенно ночью), недостатка света (утром и вечером подсветка обязательна) и некачественного грунта (не стоит покупать самый дешёвый). Не стоит экономить и на подкормке: лучший вариант — специальные подкормки для зелени, они тоже есть в продаже.

Выращивание укропа на подоконнике — это и хобби, и витамины. Занятие интересное, не очень сложное, но требующее ежедневно заниматься «огородиком».

Укроп на подоконнике — хобби с витаминами

Витаминная зелень под рукой — всегда удобно, особенно в зимнее время. Да и летом безземельные любители покопаться в грядках устраивают их на балконах или подоконниках. Пожалуй, чаще всего в ящиках высевают разные салаты да укроп.

Что нужно для выращивания укропа в домашних условиях

Не надо думать, что укроп, который часто растёт в огороде почти как сорняк, не доставит особых хлопот и в городской квартире. Для его выращивания потребуется позаботиться о нескольких важных параметрах.

Температура воздуха

В первую неделю после появления всходов укроп надо будет держать в прохладе, а всё остальное время — при температуре, близкой к комнатной. Однако если температура существенно превышает 20 °С, возникают дополнительные сложности в уходе, связанные с возможностью сильного вытягивания растений. Если не обеспечить очень яркое освещение, можно получить тонкие длинные стебли и невзрачные бледные листочки.

Влажность

Летом с влажностью воздуха в квартирах проблем обычно нет, но зимой радиаторы отопления сильно высушивают воздух, создавая для укропа невыносимые условия. Поэтому надо быть готовым к тому, что придётся систематически увлажнять воздух из пульверизатора или с помощью специального увлажнителя; можно, конечно, просто расставить вокруг укропа баночки с водой. Что касается влажности почвы, с этим проще: надо будет лишь часто поливать растения.

Условия освещения

Укроп — очень светолюбивая культура. Его придётся выращивать на самом освещённом подоконнике, а зимой обязательно оборудовать специальную подсветку диодными светильниками или люминесцентными лампами. Если световой день будет длиться менее 12 часов, можно даже не связываться с выращиванием укропа. 15 часов яркого освещения — уже хорошо.

Что ещё потребуется

Если перечисленное не испугало городского жителя, можно подготовить:

• подходящие ящики любого размера (высотой от 8–10 см),
• купить семена,
• грунт,
• удобрение,
• пульверизатор.

Ещё потребуется немного терпения и времени каждый день.

Выбор сорта

Лучше не сеять первые попавшиеся семена, но, к сожалению, специальных сортов укропа для выращивания в комнате нет. Летом на балконе условия почти те же, что и в огороде, подойдёт любой сорт, а для зимнего выращивания стоит подумать о сроках созревания: ведь укроп тоже бывает ранне-, средне- и позднеспелый.

Раннеспелые сорта (Грибовский, Гренадер, Карусель и др.) всходят быстрее других, но и зацветают рано, не успев образовать много зелени. Позднеспелые (Русский, Гигант, Аллигатор, Буян и др.) – тугодумы, но зато от них высокий урожай. Среднеспелые (Кибрай, Амбрелла, Пахучий и др.) занимают промежуточное положение.

Всем начинающим огородникам советуют опробовать свои силы на раннем, давно известном сорте Грибовский. Пусть он не самый урожайный, зато один из самых неприхотливых, не боится перепадов температур, почти никогда не болеет. Люди с опытом переходят на высокоурожайные сорта, но с ними обычно надо всерьёз повозиться. Они выращивают и самые поздние сорта, даже такие, которые в огороде не успевают как следует реализовать свой потенциал. Это, например, Гурман, Салют, Русский размер, образующие густо облиственные, долго остающиеся зелёными кустики.

Грибовский подходит для выращивания в домашних условиях

Можно постоянно подсевать семена в новые ящики, а можно сразу посеять укроп разного срока созревания: подход зависит от возможностей хозяина и наличия у него свободной тары и подоконников.

Подготовка и посев семян укропа

Укроп — относительно неприхотливая с точки зрения почвы культура, но это относится к естественным условиям. Для домашнего выращивания надо подобрать высокоплодородный грунт. Грунт надо поместить в ящик и посеять туда подготовленные семена. Для опытного огородника все операции просты и заключаются в следующем.

Покупают в магазине готовый универсальный грунт или готовят его самостоятельно. В равных долях смешивают садовую землю, торф и перегной. Грунт должен получиться воздухопроницаемым и лёгким. Если компоненты имеют подозрительное происхождение, грунт дезинфицируют: проливают розовым раствором марганцовки.

Для укропа лучше взять универсальный грунт

Ящик может быть любых габаритов, исходя из размеров подоконника

Иногда семена даже проращивают, но тогда их будет тяжелее сеять

Можно организовать и рядки, но обычно семена высевают «как придётся»

Можно обойтись и без стекла, но тогда каждый день надо опрыскивать почву

Сразу после появления всходов (на это может потребоваться от 7 до 12 дней) надо переставить ящик на неделю в хорошо освещённое место с температурой около 10 о С, снять стекло и когда сеянцы чуть подрастут, проредить их так, чтобы между ними оставалось около 3 см.

Уход за укропом на подоконнике и балконе

Если укроп выращивается на балконе, с весны до осени, то уход за ним весьма прост и почти не отличается от такового на огородных грядках. Его периодически поливают, пару раз подкармливают, рыхлят почву. Как правило, дополнительная подсветка на балконе не требуется, не приходится заботиться и о регулировании температуры: пока она не опустится ниже 8 о С, укроп будет нормально расти. Правда, если балкон застеклённый, летом надо оберегать посадки от перегрева: проветривать и чаще поливать.

Летом зелень на балконе получает достаточно света и тепла

В квартире, особенно в зимнее время, всё несколько сложнее.

Укроп требует систематического полива, причём на протяжении всего периода, от появления всходов и до срезки последнего урожая. Пока росточки совсем маленькие, лучше пользоваться пульверизатором, потом подойдёт любая леечка или даже ковшик. Воду используют комнатной температуры. Частота поливов зависит от условий; возможно, понемногу придётся поливать и каждый день. Вода не должна застаиваться в ящике, но и пересыхание почвы недопустимо.

Укроп на окне нуждается в хорошем поливе

Подкормку вносят 1–2 раза в месяц. Многие огородники с предубеждением относятся к минеральным удобрениям, но советовать разводить дома органику не стоит. Собственно, если нет желания пользоваться обычными комплексными удобрениями вроде азофоски, можно подобрать в магазине специальные составы на основе органических компонентов: Биоактив, Органик-баланс и т. п.

Важно правильно организовать в квартире подсветку укропу, чтобы свет был интенсивным и достаточным по продолжительности. Чем жарче в комнате, тем больше нуждается укроп в освещённости. Лампы подвешивают на высоте около 50 см над листьями. Как правило, их включают на несколько часов утром и вечером, чтобы световой день длился от 12 до 15 часов. Кроме того, стоит ежедневно поворачивать ящики разными сторонами к солнцу, чтобы освещение было более равномерным.

Для досветки укропа можно купить фитолампочку с обычным цоколем и вкрутить её в настольную лампу или лампу-прищепку

Срезку листьев проводят ножницами по мере необходимости, но лучше не начинать этого раньше, чем укроп вырастет до 15–20 см. После массовой срезки укроп обязательно хорошо поливают и опрыскивают.

Видео: укроп на подоконнике

Выращивание укропа в домашних условиях — это и хобби, и польза. Занятие увлекательное, не очень трудное, но требующее ежедневной затраты времени.

Укроп на подоконнике — выращивание из семян

Выращивание домашней зелени не только интересное, но и крайне полезное занятие. Травы можно вырастить на обычном подоконнике в квартире. Даже обычный горшочек или коробка с разнообразной вкусной растительностью будет отличным началом. Укроп на подоконнике, который был выращен своими руками, будет являться гарантией того, что в зелени отсутствуют вредные вещества. О том, как вырастить укроп на подоконнике из семян, и пойдет речь в нашей статье.

Как вырастить укроп дома зимой

Далеко не каждая зелень способна к росту в закрытом помещении. Однако к счастью, некоторые полезные растения отдают предпочтение в росте именно во время холодного время года и зацветают даже в домашних условиях. Растение любит прохладную погоду, поэтому его довольно просто выращивать у себя дома. Данный процесс не является требовательным, достаточно лишь небольших усилий и минимальных знаний для того, чтобы посадить и вырастить укроп на подоконнике. Растение достаточно быстро дает первые всходы. Его листья будут готовы к первому сбору примерно через шесть-восемь недель после посадки. Самое главное, что следует помнить: зелень нуждается зимой в регулярном поливе, а также дополнительном искусственном освещении.

Полезные свойства укропа

Калорийность у свежего укропа составляет всего лишь 40 калорий в 100 граммах продукта, однако калорийность сушеной зелени значительно выше — 260 калорий в 100 граммах. Листья укропа содержат большое количество железа и солей магния, которые оказывают положительный эффект на все процессы кровообращения.

Эфирные масла, которые в большом количестве содержатся в растении способствуют образованию пищеварительных ферментов и желчи в организме человека. Укроп также активно используют в качестве лечебного средства при цистите и различных заболеваниях почек.

Запрещено употреблять укроп тем людям, кто страдает пониженным артериальным давлением. Также во время беременности женщинам не рекомендуется принимать в пищу эту пряность в любом виде.

Зелень имеет в своем составе следующие полезные витамины:

• витамин A и B. Витамин A способствует нормализации обменных процессов, качественному функционированию иммунной системы, улучшению процесса пищеварения. Витамин B просто незаменим при синтезе гемоглобина. Он также имеет важное значение для слизистых покровов и кожи;
• витамин C. Оказывает полезное влияние на иммунитет человека, повышает защитные функции организма. Данный мощный оксидант отлично защищает от последствий стресса и тревоги. Понижает эффект воздействия разнообразных аллергенов;
• витамин E и бета-каротин. Витамин E способствует хорошей циркуляции крови в организме, требуется для правильной ее сворачиваемости. Понижает давление и практически исключает риск образования рубцов после открытых ран. Бета-каротин на протяжении уже нескольких лет считается незаменимым источником молодости и долголетия.

Выбор сорта для выращивания дома

Так как же правильно вырастить укроп у себя дома из семян, чтобы он дал богатый и полезный урожай? Прежде всего, следует внимательным образом отнестись к выбору подходящих семян для посадки. Специальных сортов, которые бы подошли для выращивания растения дома не существует. Однако большинство разновидностей укропа отличаются друг от друга лишь в незначительной степени. Главным отличием, как несложно догадаться, является время, необходимое для созревания. На данной основе все сорта делятся на поздние, среднеспелые и ранние. Ранние виды способны приобретать необходимую зеленую массу в довольно короткий временной промежуток, но они также быстро вытягиваются в цветоносцы.

Позднеспелые сорта для выращивания также образуют довольно обильную листву, однако созревание семян у них происходит в более позднее время. Поэтому для того чтобы посадить укроп в домашних условиях, чаще всего используют поздние сорта укропа, поскольку они идеальнее всего подходят для выращивания растения у себя на подоконнике.К позднеспелым видам принадлежат:

Кроме вышеперечисленных видов, для выращивания укропа дома хорошо подойдут:

• раннеспелый Гренадер;
• среднеспелый Ришелье;
• ранний Грибовский.

Данные сорта отличаются своей скороспелостью и непревередливостью в уходе, хорошо переносят перепады температур с большое амплитудой и устойчивы к различным заболеваниям, дают отличный урожай. Грибовский сорт, помимо всего прочего, обладает уникальным ароматом и удивительным вкусом.

Выбор места для выращивания из семян

На подоконнике довольно мало места для выращивания большого количества растений. В связи с этим в домашних условиях рекомендуется сажать только самую востребованную для вас и вашей семьи зелень. Итак, какие же условия необходимы для выращивания укропа в своей квартире на подоконнике:

1. Освещение. Пожалуй, самым главным правилом при посадке любых зеленых трав является наличие подходящего освещения. При отсутствии оптимального количества света ваши растения окрасятся в светло-зеленый цвет. Укроп является очень светолюбивым растением. Зелень комфортнее всего будет себя чувствовать на хорошо осветленном подоконнике. Растению требуется находиться как минимум 6 часов на солнечном свету, что намного важнее тепла.
2. Температура. Укроп характеризуется устойчивостью к холоду и огромной выносливостью. Однако, несмотря на это, идеальной температурой, которая позволит выращивать на подоконнике полезный укроп, является 17-20°C. Ящики или горшки с укропом можно иногда выносить на лоджию или открытый балкон. На балконе можно оставлять зелень только в том случае, если в ближайшую ночь не ожидаются заморозки; пока не наступили осенние холода, выращивание растения в таких условиях проходит благополучным образом.
3. Влажность воздуха. Для успешного выращивания домашней зелени требуется соблюдать оптимальную влажность воздуха. Повышенные показатели или излишняя сухость может губительно воздействовать на растение. При высоких показателях влажности воздуха, зелень подвергается очень опасному грибковому заболеванию, которое носит название мучнистая роса. Оптимальная влажность воздуха должна находиться в пределах 40-50%. Очень важно не допускать того, чтобы изнутри окна были на ощупь слишком холодными. В этом случае листва укропа начнет замерзать и растение в скором времени погибнет.

Посадка зелени на подоконнике

Укроп является одной из самых популярных и любимых пряностей на нашем столе. При надлежащем уходе за растением вы сможете с удовольствием наслаждаться круглый год свежей зеленью.

Выбор емкости

Семена укропа рекомендуется высаживать сразу на постоянное «место жительства». Для этого лучше всего использовать довольно глубокую емкость, дабы зелень не пришлось пересаживать в дальнейшем и чтобы длинной корневой системе укропа было достаточно места для правильного развития. Хорошей емкостью для выращивания зелени послужит простой горшок для комнатных цветов или простая пластиковая коробка. Небольшой деревянный ящик также будет хорошим вариантом.

Требования к субстрату

Для посадки зелени можно использовать любую плодородную, но не слишком кислую землю. Для растения, которое будет произрастать в закрытом помещении, следует тщательно подготовить почвенную смесь. Рекомендуется еще осенью заготовить садовую рыхлую землю, смешать ее перед посадкой с перегноем, торфом и любым нейтральным грунтом, который можно приобрести в любом цветочном магазине. Рыхлая почва способствует удержанию влаги, что крайне необходимо для любой зелени.

На дно ящиков или горшков следует обязательно уложить дренажный слой. Это делается для того, чтобы лишняя влага могла стечь после полива, что защитит почву от переувлажнения. Добавление в субстрат небольшого количества песка также позволит воде после полива правильно стекать в поддон, на котором установлен контейнер с растением.

Подготовка посадочного материала

Для получения обильной зеленой массы и ускорения процесса произрастания, посадочному материалу следует провести специальную подготовку. Стоит заранее замочить семена в теплой воде на сутки в отдельной емкости, после чего накрыть их тряпкой. Температура воды ни в коем случае не должна опускаться ниже 20°C. Дополнительно можно использовать слабый раствор марганцовки. После проведения процедуры семена незамедлительно высеивают.

Посадка зелени

Чтобы семена укропа проросли как можно успешнее в домашних условиях, стоит начать заниматься посадкой уже с октября. Укроп выращивают в зимнее время, как правило, в помещении. Поэтому сеять растение можно примерно с середины осени до ранней весны.

Так же как и при посадке в открытый грунт, следует сеять укроп в горшок с хорошо увлажненной почвой. Для этого на глубину около 1 см сперва наливается вода таким образом, чтобы она не затрагивала края канавок. Далее следует равномерно распределить посадочный материал и присыпать его сверху предварительно заготовленной землей.

Особенности ухода

Несмотря на то что укроп является засухоустойчивым растением, расти он будет лучше всего при регулярном поливе. Зеленые травы очень плохо растут в условиях нехватки в почве воды. Влаги для укропа может быть недостаточно в теплые дни и зелень начинает требовать больше полива. Поэтому старайтесь поливать вашу зелень регулярно, но в пределах нормы — перелива почвы происходить не должно. Состояние грунта сможет подсказать как часто нужно поливать укроп. Перед очередным поливом следует сперва убедиться в том, что почва полностью или почти высохла.

Внимательно следите за тем, насколько быстро растет укроп. Для активного роста в контейнерах с зеленью рекомендуется размещать удобрения, однако проводить подкормку можно не чаще, чем раз в шесть недель. Для укропа более негативно сказывается избыток удобрений, нежели их нехватка. В зимний период следует уменьшить количество подкормок для комнатной зелени примерно на четверть. Производить такое урезание необходимо в период с середины октября и до середины марта. Для подкормки укропа можно использовать любое жидкое комплексное удобрение для комнатных растений, однако все действия нужно производить согласно указанной инструкции.

Зимой укроп особенно остро ощущает недостаток света. Поэтому следует позаботиться о создании дополнительного освещения для комнатной зелени. Понадобится установить несколько ламп дневного света. Существует два основных варианта для решения этой задачи: использовать люминесцентные лампы или специальные фитолампы, которые продаются в специализированных магазинах. При этом высота растения не должна превышать отметки в 50-60 см.

Для тех, кто озабочен вопросом о том, через сколько дней всходит укроп после посева, ответим, что не следует ожидать быстрых результатов. Первые всходы обычно появляются примерно через пару недель. После того как на зелени будут замечены первые формирования цветочных почек, следует прекратить подкормку и обрезать растение от самого основания стебля. Укроп будет готов к сбору первого урожая примерно через 6-8 недель.

Как правило, укроп используется в свежем виде, его рекомендуется сразу же после среза добавлять в ваши блюда. Сбор следует начинать с вершины, что поможет стимулировать рост зелени и даст возможность собирать обильный урожай максимально долго.

Как можно заметить, выращивание укропа у себя на подоконнике довольно простой, но очень увлекательный процесс. Эта полезная зелень не требует какого-либо особого ухода и сложных условий содержания. Все что понадобится — это правильный полив и наличие хорошего освещения. Не давайте укропу слишком много удобрений и следите за влажностью воздуха и тогда пушистые зеленые кустики этого растения станут прекрасным украшением вашей кухни.