Варианты строительства беседок

Печь для беседки своими руками: полезные советы новичку

Летняя беседка с печью для барбекю несомненно станет местом притяжения всего вашего загородного участка. В том случае, если вы защитите сооружение от ветра: вы сможете принимать в ней гостей с ранней весны до самой поздней осени. Чтобы не бегать из беседки в дом – в них сооружают печи для беседок, на которых не только можно приготовить вкусный шашлык или плов или просто следить за огнем, танцующим в топке.

Фундамент

Указанные комплексы имеют большую массу. Ведь они возводятся из кирпича на основе цементного раствора и включают массивные каменные столешницы, а также металлические элементы. Поэтому, устанавливать комплексы в беседке на свайном или столбчатом фундаменте, невозможно. Такие типы фундамента просто не выдержат веса конструкции и обрушатся.

Единственными вариантами являются ленточный или монолитный фундамент. Каждый из них имеет собственные особенности, которые надо отразить более детально:

• Ленточный фундамент представляет собой траншею глубиной в 50 см, которая заполнена бетонным раствором. Кроме того, высота фундамента над землей должна быть не менее 30 см. Это нужно, чтобы талые или дождевые воды не доставали до конструкции печного комплекса. На указанный фундамент нужно будет уложить железобетонную плиту, которая легко сможет выдержать вес конструкции. Но подобные плиты весьма дороги. Их транспортировка также потребует немалых расходов. К тому же, размер плит может не подойти к размерам комплекса и ее придется обрезать, затрачивая дополнительные средства на саму обрезку и на вывоз остатков манипулятором;

• Монолитный вариант фундамента представляется более удобным и целесообразным. В этом случае основание под печной комплекс полностью соответствует его размерам. Более того, периметр основания должен быть на 10 см шире с каждой стороны. Технология устройства монолитного фундамента заключается в рытье котлована на глубину примерно в 50 см. На дно углубления засыпается мелкая щебенка, которую можно заменить песком. На указанную основу необходимо положить слой гидроизоляции для защиты фундамента от воздействия влаги. В качестве влагозащиты отлично подойдет рубероид или плотная строительная полиэтиленовая пленка, сложенная в несколько слоев.

После чего, необходимо сделать опалубку, которая должна возвышаться на 30 см над уровнем земли. Опалубка делается по всему периметру фундамента. Для ее устройства можно применять необрезную доску или влагостойкую фанеру. После застывания раствора, опалубку следует убрать. Чтобы получить ровные края фундамента, можно использовать более современную композитную опалубку. Она может применяться неоднократно, поэтому подобную конструкцию возможно взять в аренду.

Бетонный раствор можно приготовить своими руками с помощью арендованной бетономешалки dcs-rent.ru/arenda-avtobetonosmesitelya. Своими руками можно и замесить раствор из цемента, песка, воды и мелкофракционного щебня.

Самым простым, но более дорогим вариантом станет приобретение готового раствора. В этом случае, нужно быть готовым оплачивать его доставку и прием раствора из «рукава».

После заливки, бетон нужно оставить застывать на 5 дней. В жаркую погоду, раствор следует немного поливать водой, иначе он может растрескаться.

Правильно созданный монолитный фундамент легко выдержит массу печного комплекса. Такой фундамент сможет прослужить неопределенно долго, не утратив сових функциональных качеств.

Кладка печи

Это наиболее сложная задача. Но она серьезно усложняется, если необходимо создать еще и тандыр в беседке. Ведь тандыр и печь имеют массу специфических особенностей. Необходимо сделать их таким образом, чтобы обеспечить равномерный прогрев пищи при готовке, температурный режим.

Кроме того, и линейные и угловые комплексы могут растрескаться вследствие неправильной кладки. Чтобы гарантировать получение красивой и крепкой конструкции, следует обращаться на услугами профессионалов. Только мастера, которые знают особенности кладки печи и устройства тандыра смогут возвести правильный комплекс, соответствующий всем традиционным канонам.

Таким образом, сэкономить можно на фундаменте, создав его своими руками. Саму беседку можно также построить без помощи профессионалов. Но рисковать деньгами и пытаться возвести печной комплекс в беседке самому, все же не стоит.

Тем более, что услуги мастеров вполне доступны по цене. Они позволят избежать неоправданных расходов и испорченных дорогостоящих строительных материалов.

Видео: комплекс с беседкой и двумя печами

Беседки с барбекю

Барбекю необходим на дачном участке, ведь при помощи него можно с легкостью приготовить желаемое блюдо на открытом воздухе. Стационарная печь барбекю представляет собой закрытую топку с трех сторон, которая увенчана дымоходом. Конструкция увеличивает теплоизоляцию топки, в итоге чего жар углей используется самым эффективным образом. Компания Беседки.ком предлагает купить готовые проекты беседок с барбекю, только из качественных материалов. В нашем каталоге можете просмотреть интересные фото.

Вы сможете круглый год жарить мясо на открытом огне, особенно если она застекленная. Такое строение оснащено дымоходом (вытяжкой) и стационарной печью.

Чтобы приготовить блюдо, достаточно поставить его в специальную полку для готовки, которая размещена между очагом и дымоходом. Топку окружают и другие элементы конструкции, такие как: разделочный стол, раковина с проточной водой и встроенный шкафчик. Составной частью печи-барбекю обычно является: коптильня, казан, тепан и встроенный тандыр.

Для размещения печи-барбекю могут подойти садовые беседки, но давайте ознакомимся с тем, в каком месте ее расположение будет практичнее:

1) Доступ к воде. Если возможности проведения воды к печи нет, то размещение печи будет благоприятней возле дома;

2) Следует избегать близости деревянных конструкций: заборов и навесов. Также не рекомендуется расположение вблизи деревьев и кустарников;

3) Если для размещения выбрана беседка, то составляется определенный проект, в котором согласовываются как материалы для строительства беседки, так и место для устройства печи.

Беседка может быть разделена на несколько зон: кухню, столовую и место для отдыха – здесь все зависит от ваших пожеланий.

Барбекю расположено именно в кухонной зоне. Эту печь изготавливают из огнеупорных материалов: кирпича, пенобетона, природного камня, а вот в качестве отделочного материала может служить даже ракушечник. Для удобства рядом может располагаться столешница, которая пригодится Вам в приготовлении пищи.

Основным материалом для изготовления является дерево.

Мангал или барбекю – есть ли разница?

Как Вы увидите на фото, беседка оснащена дымоходом. Внутри, также, может располагаться мангал, который при необходимости можно достать и очистить от остатков топлива и золы.

Но в отличие от мангала, наше строение оснащено широкой и глубокой топкой, почти такой же, как у настоящего камина, и обязательно имеет заднюю стенку. В такой конструкции жар сохраняется дольше, а пламя надежно защищено от ветра и дождя.

Порадуйте себя и своих близких настоящим лакомством!

У нас приемлемые цены, поэтому приятной покупки и приятного аппетита!

Как правильно сделать печной комплекс в беседке

Любая беседка предназначена для отдыха и приятного время провождения с семьей или друзьями. При этом каждый владелец участка никак не ограничен в выборе форм для беседки, конфигурации, стилевых решениях. Они могут включать несколько помещений и быть закрытыми от ветра или открытыми.

Но каждый старается создать в рамках беседки зону для приготовления блюд на углях или огне. Поэтому, оснащение постройки мангалом и другими приспособлениями, представляется совершенно обоснованным. Подобные опции следует включать в проект изначально. Потом, дополнить существующую постройку беседки русской печью или тандыром может быть весьма затруднительно или вовсе невозможно.

Надо сказать, что беседки с русской печью наиболее функциональны с точки приготовления еды. Более того, русская печь послужит и для обогрева помещения в холодное время. При небольшой площади, русская печь даст достаточное для обогрева количество тепла.

Какие опции возможны

Помимо классической русской печи и места для жарки мяса на углях, существует немало других кулинарных приспособлений. Поэтому, печной комплекс в беседке будет наиболее правильным решением. Такой комплекс оснащается не только русской печью и обладает весьма широкими возможностями. Основные элементы печного комплекса необходимо указать детальнее:

• Планировка беседок с печным комплексом предполагает центральное расположение именно русской печи. Она имеет наиболее широкий функционал. Ведь печь предназначена для запекания, копчения и других кулинарных действий. Кроме того, каждая печь имеет объемную топку. Она должна располагаться на возвышении около 1,2 – 1,5 метров от уровня земли. Поэтому, центральное место печи в общем комплексе представляется оправданным и рациональным;
• Тандыр в беседке с дымоходам также весьма уместен. Беседка с тандыром будет отличаться необычностью и даст возможность готовить блюда восточной кухни, в том числе и выпекать традиционные лепешки. При этом тандыр в беседке можно сделать своими руками, если знать и точно следовать классической технологии строительства. Установка тандыра в беседке должна осуществляться с учетом специфики данного объекта. Беседка своими руками с тандыром предполагает размещение его с краю всего комплекса. Ведь тандыр представляет собой углубление в земле, обмазанное глиной. В данном углублении и осуществляется приготовление еды. В современных интерпретациях, тандыр возвышается над уровнем земли. Но для достижения нужного температурного эффекта его обкладывают несколькими слоями огнеупорного кирпича. Это позволяет создать эффект приготовлении пищи в настоящей земляной печи;

• Мангал должен находиться отдельно. Для него следует выделить отдельную секцию в печном комплексе. Рекомендуется располагать мангал между центральной печью и тандыром. Для мангала важна хорошая собственная вытяжка. Кроме того, его рабочая часть должна находиться на высоте 1,2 метра от земли для удобства готовки. Чтобы поддержать единую концепцию комплекса, мангал, как и остальные его части, нужно обложить кирпичом. Кроме того, мангал можно целиком выложить из кирпича. Но он обязательно должен иметь съемный стальной поддон для сбора и удаления золы. Решетка, на которой будет происходит обжаривание мяса также должна сниматься. Это необходима для ее периодической очистки;

• Многие комплексы в беседках включают еще и кухонную плиту, которая работает на газовых баллонах или электричестве. Такое дополнение очень удобно. При этом интеграция плиты в комплекс не вызовет серьезных затруднений;
• Важным элементом является рабочая панель. Поскольку все части комплекса для прочности будут основываться на каменной плите, то следует выделить часть этой плиты под разделочную панель. Это часть комплекса будет предназначена для разделки продуктов, размещения кухонных принадлежностей и так далее. С ней приготовление блюд станет гораздо удобнее;
• Совершенно уместным дополнением станет мойка для посуды. Это позволит не накапливать грязную посуду и поддерживать чистоту в беседке. Соответственно, для мойки необходимо сделать водоотвод, который нужно подключить в общедомовой системе удаления стоков. Подобные проектные решения нужно продумывать на стадии планирования организации участка.

Расположение печного комплекса в беседке

Очевидно, что полноценный комплекс в длину составит несколько метров. Это внушительная по размерам конструкция, которую весьма затруднительно расположить на небольшом пространстве. Если площадь беседки невелика, то оптимальным решением будет угловое расположение комплекса.

К примеру, в одном крыле можно разместить печь и тандыр, а в другом – мангал с плитой и раковиной. В целом, менять элементы системы местами, можно по своему усмотрению. Но печь все же следует оставлять в центре, как наиболее массивную конструкцию. Угловое расположение элементов даст возможность эффективно организовать пространство комплекса. При этом крылья следует размещать как можно ближе к стене. Если она выполнена из кирпича или блоков, то лучше всего строить комплекс вместе с беседкой. Тогда стена беседки будет одновременно тыльной стеной печного комплекса.

Создавать такие объекты можно и в беседках открытого типа. В этих случаях, комплекс будет выполнять роль стены, а остальные части беседки останутся открытыми.

В тех случаях, когда площадь беседки довольно большая, располагать комплекс можно и вдоль стены. Однако угловая организация все же представляется более удобное. Ведь между крыльями остается свободное пространство, по которому удобно перемещаться при приготовлении еды. Ведь расстояние до любой части комплекса будет меньшим, чем при линейном его расположении.