Вытяжка и вентиляция

Вентиляция на кухне

Не для кого не секрет, что вентиляция на кухне важна для любого дома. Для эффективного отвода отработанных газов и обеспечения притока свежего воздуха вдобавок к существующим коммуникациям жильцы добавляют вытяжку. Сразу же отметим, что неправильно установленный прибор не создаст ожидаемого эффекта, скорее ухудшит работу существующей естественной вентиляции. В нашей статье узнаем, зачем нужна вентиляция на кухне, а также ознакомимся с разновидностями таких систем.

Зачем нужна вентиляция на кухне

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу. Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт.

При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа. Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов. При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.

Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:

1. Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
2. Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.

Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Не все знают о том, какая схема вентиляции для кухни лучше, стандартная естественная, когда отработанные газы выходят через канал на улицу или принудительная (для отвода загрязнённого кислорода используется вентилятор). Однозначного ответа на этот вопрос нет, ведь каждая из вытяжек выполняет свои функции, имеет свойственные достоинства и недостатки.

В кухне, не зависимо от её расположения (в квартире или частном доме) наличие системы естественной вентиляции обязательно. Особенное значение нужно уделять работоспособности оборудования, а особенно, если в комнате стоит газовая плита. В данном случае вредные выбросы будут выводиться на выход по вертикальному каналу естественной вентиляции. Правила вытяжки не считают принудительную вентиляцию обязательной инженерной коммуникацией, она лишь обеспечивает комфорт жильцов. Далее опишем каждый из типов воздухообмена более подробно, рассмотрим их сильные и слабые стороны.

Естественная вентиляция на кухне

Вытяжная вентиляция на кухне знакома всем жильцам по вертикальным шахтам, которые имеют выход на крыше жилого здания. Вредные вещества и испарения удаляются через такие хода, а свежий воздух поступает в помещения сквозь щели в окнах или специальные клапана на рамах. Тёплый, нагретый кухонной плитой воздух стремится вверх, он скапливается на потолке и уходит сквозь вентиляционное отверстие за пределы дома. На его место поступает свежий кислород с улицы.

Правильная, качественно смонтированная вентиляция для кухни в квартире отводит небольшое количество отработанного газа, но делает это в постоянном режиме. Очищенный от мусора вентканал способен отводить угарный газ и незначительные протечки топлива от кухонного оборудования. Для качественного удаления посторонних запахов должна быть смонтирована вытяжка над плитой.

Приточная вентиляция имеет следующие преимущества:

• качественный воздухообмен в квартире;
• отвод вредных веществ, которые выделяются во время приготовления пищи;
• удаление запахов и повышенной влажности воздуха при включении нескольких конфорок;
• отсутствие финансовых вложений на работу системы;
• бесшумность.

Вентиляция на кухне с вытяжкой имеет следующие недостатки:

• снижение эффективности работы при наличии жаркой погоды;
• возможность обратного хода воздуха с улицы в кухню;
• относительно небольшой объём перерабатываемого воздуха за единицу времени;
• нужно постоянно проверять тягу в вентканале.

Не все владельцы загородной недвижимости знают, как правильно устроить естественную вентиляционную систему в частном доме. В этом случае каналы будут сделаны в стенах хозяйственных помещений, таких как ванная, туалет и кухня. Для качественного проветривания всего дома, а не только этих комнат необходимо дополнительно пускать поток воздуха из спальни, гостиной или столовой. В некоторых случаях нужно держать окна открытыми.

Если в кухне установлена четырёх конфорочная газовая плита, то часовой объём перерабатываемого воздуха должен находиться в пределах 90м3. Для эффективной работы вентиляционной системы необходимо установить канал с сечением 0,02м2. Этому параметру соответствует диаметр трубы 16сантиметров или шахта, выложенная из кирпича в форме квадрата с размером стороны 14 сантиметров. Вход в канал располагают на потолке или на расстоянии 20-30 сантиметров от него. Для обеспечения стабильной тяги нужен вентиляционный канал длиной от 5 метров.

Принудительная вытяжная система

Под понятием принудительная вентиляция подразумевают инженерную систему, в которой загрязнённые воздушные потоки выводятся наружу с использованием вентилятора. В кухне такие приборы монтируют разными методами:

• В вертикальную шахту вентиляции.
• В отверстие, сделанное в стене здания. В таком случае загрязнённый воздух будет выводиться из кухни наружу, минуя вентиляционные шахты.
• Гофрированную трубу от кухонной вытяжки можно вставить в окно.
• Некоторые потребители устанавливают над газовой плитой специальное устройство, вытяжку. Загрязнённый воздух может выходить из кухни в шахты естественной вентиляции или сразу на улицу через отверстие в стене.

Достоинствами подключения вытяжного вентилятора или кухонной вытяжки считаются:

1. Улучшенная производительность. Эффективная вентиляция на кухне позволяет быстро удалять запахи и скопившиеся в воздухе вредные вещества.
2. Кухонная вытяжка над плитой отводит вредные вещества до их попадания в пространство комнаты.

Минусами устройства вытяжки являются:

1. Грязный воздух удаляется с комнаты только при работающем вентиляторе.
2. Такая система требует финансовых вложений. Кроме стоимости самой вытяжки придётся постоянно платить за потребляемую электроэнергию.

Во время установки вентилятора в шахту нужно учитывать несколько важных моментов. Дело в том, что такое устройство имеет обратный клапан, который предотвращает всасывание грязного воздуха при неработающей вытяжке. Этот клапан нужно убрать, чтоб он не мешал работе естественной системы воздухоотвода. Следует отметить, что производительность прибора будет совпадать с паспортными данными только в случае устройства горизонтального отводящего канала небольшой длины. Современная вытяжка, подключенная к обще домовой шахте, будет иметь меньшую производительность, по сравнению с заявленными техническими характеристиками.

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла. Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене. Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.

Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям. Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене. На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.

Лучшим вариантом для владельцев квартир считается уже существующая в доме естественная вентиляция. Кроме этого над плитой в кухне устанавливают вытяжку и с отводом воздуха через отверстие в стене. Если такой вариант не проходит, вентилятор монтируют в стояк существующего канала, но снимают обратный клапан.

Вытяжная система вентиляции

Вытяжную систему вентиляции по России реализует компания «ИНТЕХ» (Москва). Чтобы получить КП на вытяжную вентиляцию, позвоните по телефону: . Отправить письменную заявку Вы можете на email или через форму заказа .

Основная задача вытяжной вентиляции – удаление отработанного воздуха из помещения. В жилых помещениях вытяжная вентиляция используется преимущественно в комплексе с приточной в рамках общеобменной вентиляции, однако на производственных объектах может применяться для точечного отвода загрязненного воздуха с высокой концентрацией газов, дыма, пыли или избыточного тепла в местах наивысшей концентрации – на особо опасных производственных участках, в местах установки промышленного оборудования и т.п. Типичным примером локальной вытяжной вентиляции является кухонная вытяжка.

Виды вытяжной вентиляции

В зависимости от способа побуждения различают следующие виды вытяжной вентиляции:

• Естественная вентиляция
• Механическая (принудительная)

По объему обслуживаемой территории вытяжные системы вентиляции классифицируют на:

• Местные (удаление воздуха на конкретном участке)
• Общеобменные (обеспечение полноценного воздухообмена во всем доме/квартире)

Любая система вытяжной вентиляции работает в комплексе с приточной: они обеспечивают воздухообмен в помещении и создают микроклимат, комфортный для жизни и работы. Абсолютно все виды вытяжной вентиляции относятся к канальным, так как отработанный воздух выводится через разветвленную сеть воздуховодов.

Системы естественной вытяжной вентиляции

Естественная вентиляция проектируется на этапе строительства здания. Она представляет собой систему каналов, в которые воздух попадает через вентиляционные отверстия на кухне и в санузле, а затем выводится в атмосферу через трубу на крыше здания. Преимущество подобной системы заключается в ее долговечности – для проветривания помещений не требуется дополнительное оборудование и источник питания. Основной минус естественной вентиляции – сильная метеозависимость, в определенных условиях (в теплую безветренную погоду) циркуляция воздуха полностью прекращается.

Рис 1. Схема работы естественной приточно-вытяжной вентиляции

В данной схеме наглядно представлено направление потоков воздуха при вентиляции помещения: свежий воздух поступает в помещение через поры и щели ограждающих конструкций (окна, двери, стены), и вытесняет отработанные воздушные массы через каналы вытяжной вентиляции.

Решетки воздухозаборников не случайно устанавливают в кухне и санузле: потоки воздуха движутся в их направлении и «запирают» запахи, пар, влажность, не позволяя им распространяться по жилым помещениям.

Подобные системы предельно просты в обслуживании и не требуют дополнительных финансовых затрат, однако имеют ряд весомых недостатков:

• Метеозависимость, вы можете контролировать (не всегда) только силу тяги, но не ее наличие.
• Использование тепло- и шумоизолирующих строительных материалов может остановить воздухообмен.
• В зимний период в шахтах может смениться направление потока, и холодный воздух с улицы начнет поступать в помещения.

Систему вытяжной вентиляции можно оптимизировать. Если естественной тяги недостаточно для полноценного воздухообмена, то в наиболее важных точках вместо обычной вентиляционной решетки устанавливается специализированное оборудование – вытяжной вентилятор в санузле или туалете, вытяжка на кухне и т.д. При этом систему вентиляционных каналов оснащают клапанами, чтобы загрязненный воздух выводился на улицу, и не передавливался в соседние помещения.

Рис 2. Система вентиляции с естественным и искусственным побуждением

Врезка кухонной вытяжки в общедомовую/общеквартирную сеть вентиляционных каналов – типичный пример объединения общеобменной и местной систем вентиляции.

Стабильную работу вытяжной вентиляции можно обеспечить при использовании механической системы приточной вентиляции: свежий воздух поступает в помещение по специальным каналам или шахтам (в зависимости от типа системы) и автоматически вытесняет отработанные воздушные массы. Подобное сочетание нивелирует все недостатки естественной вытяжной вентиляции и является одним из наиболее популярных решений в России.

Рис 3. Сочетание систем вентиляции: принудительная приточная и естественная вытяжная

Небольшой приток воздуха в дополнение к поступающему через системы естественной вентиляции можно получить от кондиционера, если в списке его функций есть «приток свежего воздуха». Чаще всего такая опция встречается в дорогостоящих моделях и может быть дополнена системами ультратонкой фильтрации и ионизации воздуха. Не стоит путать с обычными рециркуляционными кондиционерами.

Системы принудительной вытяжной вентиляции

В основе систем принудительной вытяжной вентиляции лежит тяга, создаваемая вентиляционным оборудованием в выводящей шахте системы. Однако важно учитывать, что полноценно такая система будет работать только в том случае, если существует достаточный приток воздуха (в помещение) извне, в противном случае вентилятор будет работать вхолостую.

Рис 4. Система вытяжной вентиляции с механическим побуждением

Наибольшей популярностью пользуются приточно-вытяжные системы вентиляции с механическим побуждением. Они обеспечивают полноценный воздухообмен во всех комнатах и помещениях (в соответствии с проектом), при этом система полностью сбалансирована: воздух из квартиры или дома удаляется с той же скоростью, что и поступает, не создавая избыточной нагрузки на вытяжные каналы.

Рис 5. Схема принудительной вентиляции

Что нужно знать для проектирования полноценной приточно-вытяжной системы вентиляции:

• Объем воздухообмена высчитывается исходя из размеров, назначения помещений, количества жильцов, характеристик кухонного и сантехнического оборудования. В норме за один час в помещении должен замениться весь воздух. Расчет производительности всегда выполняется по приточной системе вентиляции.
• В случае вывода вентиляционной шахты на улицу вы можете подбирать систему любой производительности. Если же выход врезается в стояк централизованной системы вентиляции, избегайте слишком мощных моделей – во многих многоэтажных домах вентиляционные шахты имеют сборные каналы, и вы можете передавить свой воздух в квартиры соседей.

Температура приточного воздуха должна соответствовать СНиП 41-01-2003. При этом нагрев такого большого объема воздушных масс в зимний период требует высоких энергозатрат. Снизить расход электроэнергии можно с использованием пластинчатого либо роторного рекуператора: отработанный воздух при удалении из помещения проходит через теплообменник и отдает свою тепловую энергию. Параллельно через этот же теплообменник поступает приточный воздух, нагреваясь от энергии удаляемых воздушных масс. КПД некоторых моделей превышает 90% (целлюлозные), однако в связи с их низкой долговечностью в условиях повышенной влажности или низких температур обычно используются менее энергофэффективные (в пределах 80%), но более долговечные конструкции с керамическим либо медным теплообменником.

Рис 6. Устройство вентиляционной установки с рекуператором

Системы вентиляции и кондиционирования

После нагрева в рекуператоре приточный воздух может поступать сразу в помещение или дополнительно догреваться до необходимой температуры с помощью калорифера (электрического либо водного) или охлаждаться в теплообменнике (фреонном или водном).

Большинство рекуперационных установок оснащено дополнительным маломощным калорифером. Подобные моноблочные вентустановки занимают минимум пространства и легко помещаются в лоджии или на балконе. Для охлаждения воздуха требуется отдельный блок – чаще всего он используется в наборных вентиляционных установках, состоящих из отдельных компонентов: вентилятора, глушителя, фильтра, системы автоматики и т.д.

Подобные наборные системы вентиляции и кондиционирования достаточно сложны в монтаже и обслуживании, однако обеспечивают идеальный микроклимат в помещении.

Рис 7. Принципиальное устройство системы вентиляции и кондиционирования

Местная вытяжная вентиляция

В отличие от общеобменных систем вытяжной вентиляции, которые задействованы в тотальном воздухообмене, местная вытяжная вентиляция решает точечные проблемы, когда участки загрязнения воздуха расположены локализовано, и необходимо не допустить распространение вредных выделений по всему помещению. Типичные примеры: кухонные вытяжки (за исключением рециркуляционных), вытяжные шкафы в лабораториях, воздухозаборники на отдельных участках «вредных» производств.

Рис 8. Типы местной вентиляции: 1, 2 – вытяжной зонт, 3 – вытяжной шкаф, 4 – двусторонний бортовой отсос

Системы местной вытяжной вентиляции практически всегда оснащены фильтром, предназначенный для задержки определенных примесей, характерных для данного участка – пыли, реагентов и пр. Пример: кухонные вытяжки оснащают жировым и/или угольным фильтром, кожухи токарных станков имеют несколько степеней задержки пыли.

Очищенный воздух может выводиться напрямую на улицу либо в общую сеть вытяжной вентиляции.

«ИНТЕХ» — инжиниринговая компания. На нашем ресурсе air-ventilation.ru Вы можете узнать необходимую информацию и получить коммерческое предложение.

Вытяжную систему вентиляции по России реализует компания «ИНТЕХ» (Москва). Чтобы получить КП на вытяжную вентиляцию, позвоните по телефону: . Отправить письменную заявку Вы можете на email или через форму заказа .

Отзывы о компании ООО «ИНТЕХ»:

Информация, размещенная на сайте, носит ознакомительный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.

© 2003-2020 ИНТЕХ — Вентиляция и кондиционирование. Контакты

Вытяжная вентиляция и ее особенности

Система вытяжной вентиляции – одна из самых распространенных инженерных сетей в современных зданиях. Это касается частных домов, квартир, общественных и промышленных зданий. Вытяжная вентиляция частном доме практически во всех случаях состоит из вытяжных каналов в стене, даже если о приточной системе застройщик и не задумывается.

Вытяжная система вентиляции бывает разных видов. Ее классифицируют по нескольким факторам. Кроме выбора правильного типа вытяжной вентиляции, важно грамотно подобрать все ее элементы и варианты расположения оборудования. Постараемся рассмотреть подробнее принцип работы вентиляции для вытяжки, устройство и монтаж, а также расчет вытяжной вентиляции помещения.

Классификация

Для того чтобы проектирование вытяжной вентиляции позволило создать качественную и надежную сеть, подходящую именно для конкретного случая, необходимо знать и разбираться в типах и видах вытяжной вентиляции помещения. Они разделяются по нескольким факторам. По методу приведения воздуха в движение вытяжная вентиляция помещения бывает:

• с естественным побуждением;
• с механическим побуждением.

Также, сети классифицируют по тому, какой объем помещения они обслуживают. По этому принципу вентиляция бывает:

• местная (локальные системы);
• общеобменная.

Естественное побуждение

Сети с естественным побуждением работают под действием природных факторов. К ним относят наиболее распространенные в наших в наших домах и квартирах вытяжные каналы в стене. Воздух в них движется под действием разницы давлений между помещением и наружной атмосферой. Основной положительный фактор вентиляционных вытяжек естественного типа – простота устройства и дешевизна.

Но существуют и негативные свойства. В первую очередь – это зависимость от погодных условий. В некоторых случаях естественная вентиляция в многоквартирном доме или коттедже может полностью остановиться. Такое возможно, когда выравнивается давление между наружным и внутренним воздухом.

Также как негативным свойствам естественных сетей относят трудность регулирования. Невозможно так изменить природные факторы, чтобы остановить или уменьшить скорость движения воздуха. Для этих целей применяются задвижки и заслонки. Например, клапан на вытяжную вентиляцию, который ставятся на входе в канал.

Механическое побуждение

Механические сети появились позже естественных. Принудительная вытяжная вентиляция состоит из вентилятора, который подключается к электросети, а также дополнительных элементов. Эти элементы помогают регулировать движение воздуха и выполнять некоторые другие функции.

Устройство их сложнее и дороже, чем естественного типа. В первую очередь – это связано с необходимостью приобретать комплектующие, монтировать их и подключать к электросети.

Вытяжная вентиляция в квартире или доме принудительного типа в большинстве случаев включает в себя такие элементы:

• Вытяжная вентиляционная установка. Это может быть вентилятор радиального или осевого типа.
• Вытяжные трубы для вентиляции. Они предназначены для движения воздуха из рабочей зоны наружу.
• Регуляторы производительности. В основном они регулируют скорость вентилятора, чтобы увеличить или уменьшить объем проходящего через него воздуха. Такие устройства производятся разных типов и применяются для вентиляции производственных помещений, жилых комнат, общественных зданий в равной мере.
• Фильтры. Их основная сфера применения – промышленная вентиляция. Они предназначены для задержки вредных загрязнений и защиты от них атмосферы.

Также, монтаж установки вытяжной вентиляции механического типа подразумевает применение большого количества фасонных элементов, зажимов, креплений, которые помогают качественно присоединить вентиляционную сеть к вентилятору.

Вытяжная вентиляция домов и квартир

Поговорим о вытяжной вентиляции в частном доме или квартире. Как устраивается такая система в жилье? В большинстве случаев хозяева обходятся естественными системами. В многоквартирных строениях вентиляционные каналы устраиваются в стенах на этапе строительства для любого жилого дома. Это или отверстие в кирпичной кладке, или специальные заводского изготовления бетонные короба для вентиляции.

В частных жилых домах естественная сеть также устраивается в виде каналов в стенах. Она обслуживает разные помещения, в том числе и гаражи. И в частных, и многоквартирных домах природная вентиляция обеспечивает воздухообмен при грамотном устройстве и расчете. Обычно, канал заканчивается решеткой, в которую всасывается внутренний воздух. В современных условиях часто устраивают отдельные каналы для кухонных вытяжек. Подключение вытяжки к вентиляции проводится гибким или жесткими воздуховодом. Также производятся специальные вытяжки с отводом в вентиляцию для удаления влаги и запахов из ванн и туалетов.

В последнее время все чаще в новостройках Москвы, да и в жилых домах используется вытяжная вентиляционная установка. Хоть это и удорожает строительство, такое решение помогает контролировать воздухообмен и создать оптимальный микроклимат для проживания семьи.

Промышленная вентиляция

Если вентиляция в доме или квартире хоть регламентирована, но все же часто проводится не в полной мере, то для производства вытяжные системы являются очень важной инженерной сетью. Без них нельзя запустить ни одно производство. Если в быту в основном используется общеобменная, то в производстве большой процент систем занимает местная вытяжная вентиляция.

Общеобменная система производственной вытяжки во многих случаях бывает механическая. В ее состав входит вытяжная труба, подключенная к вентилятору, фильтры, диффузор или другие воздухоприемные устройства. В качестве естественных систем на производстве основном применяется аэрация. Это так называемое проветривание.

Отдельной группой в промышленности и на производствах стоят местные вытяжные системы. Они предназначены для локализованного удаления загрязняющих веществ из места их возникновения. Их применение позволяет обезопасить окружающих людей от воздействия, одновременно не затрачивая энергии и средств на создание мощной общеобменной системы вытяжной вентиляции.

Кроме вентиляторов и других элементов, в качестве приемного устройства в них применяются специально разработанные изделия:

• местные отсосы;
• вытяжные зонты;
• вытяжные шкафы.

Местный отсос удаляет загрязнения в непосредственной близости от их возникновения. Зонты размещаются над рабочей зоной, а шкафы позволяют максимально полно обезопасить окружающую среду от проникновения в нее загрязняющих веществ.

Расчет

Проектирование вытяжной вентиляции является основным этапом устройства как бытовой, так и производственной системы. Бытовая вентиляция рассчитывается в основном исходя из нормируемого воздухообмена. Проектирование заключается в нахождении нужного параметра в нормах и правилах и расчета количества приточного и вытяжного воздуха для каждого из жилых помещений.

Для квартиры и дома существуют и активно используются СНиПы, в которых указан нормируемый воздухообмен для каждого помещения. Для квартир это СНиП 31-01-2003 «Здания жилые многоквартирные». При расчете необходимо вычислить объем каждого помещения его назначение, после чего определить количество воздуха, которое необходимо удалять или подавать в каждую комнату по следующим правилам:

• жилые помещения при площади на одного жильца до 20 м 2 – 3 м 3 воздуха на 1 м 3 площади;
• жилые помещения с учетом того, что человека приходится более 20 м 2 – 30 м 3 /ч на одного человека;
• кухня, оснащенная электрической плитой – 60 м 3 /ч;
• кухня с газовой плитой 100 м 3 /ч;
• кладовые – обмен 0,2 крат в час;
• помещения с котлами и другими газовым оборудованием – 100 м 3 /ч;
• ванные, санузлы и туалеты 25 м3/ч.

Аналогично берутся данные и для жилых частных домов. Для таких зданий актуальным является СНиП 31-02-2001 «Дома жилые одноквартирные». Также существуют свои нормы для промышленных и общественных зданий.

Отдельно стоит поговорить о том, как проводится расчет местной вытяжной вентиляции. В основном на производстве локальные вытяжные системы рассчитываются исходя из типа и количества загрязняющих веществ. Расчет производится таким образом, чтобы приток, замещающий вытяжной воздух, полностью разбавлял загрязнения до предельно допустимой концентрации. В расчете используется количество поступающего вещества за определенный период времени.

Монтаж

Монтаж вытяжной вентиляции ничем не отличается от устройства приточных и приточно-вытяжных систем. Во-первых, необходимо обладать определенными навыками и знаниями, но работа доступна и новичку. Как устраивается вытяжная вентиляция своими руками?

Во-первых, в обязательном порядке необходимо провести предварительный расчет. Как рассчитать систему – указано выше. Для этого необходимо ознакомиться со всеми справочниками и нормами для выбранного типа помещения. Вентиляция дома или квартиры рассчитывается с допустимой погрешностью 10%.

Далее поговорим о механической системе, так как естественная обычно устраивается на этапе строительства и после запуска дома в эксплуатацию, особенно многоэтажного, ее устроить проблематично.

После расчета необходимо подобрать оборудование и приобрести его. В первую очередь выбирается вентилятор, производительность которого должна быть рассчитана таким образом, чтобы она превышала расчетную и была рассчитана на работу в вентиляционной сети, так как в трубах существуют потери, которые уменьшают производительность. Сами работы проводятся в следующем порядке:

• на плане дома или квартиры намечаются точки, где будет расположен диффузор или анемостат в каждом помещении;
• выбирается место для вытяжного вентилятора, обычно его устанавливают на балконе, улице или в техническом помещении;
• к вентилятору прокладывается вытяжная труба;
• круглый или прямоугольный воздуховод крепится к потолку или стенам, необходимо соблюдать расчетные сечения и делать как можно меньше поворотов и сужений;
• когда решетки и диффузоры соединены с вентиляторами и подключены к электрической сети, можно приступать к пуску и наладке системы.

Возможен вариант устройства системы – вытяжка в вентиляционный канал. Если сеть смонтирована правильно, то после ее монтажа можно приступать к эксплуатации. Необходимо иметь в виду, что нельзя эксплуатировать вытяжную вентиляцию без регулярного обслуживания, очистки и проверки работоспособности.

Вытяжная вентиляция – важная инженерная система, без которой трудно организовать комфортный микроклимат как в жилых, так и в промышленных зданиях. Главное, что нужно учитывать при ее расчете и выборе – требования строительных норм и отраслевых правил. И не стоит забывать, что ни одна вытяжная система не будет правильно работать без грамотно организованного притока.

Совмещение естественной вентиляции и вытяжки на кухне в один канал

Большинство пользователей скептически относятся к объединению вытяжки и вентиляции на кухне в один канал. Этим они лишают себя многих преимуществ их эксплуатации. Если вентиляционный канал обслуживает одну кухонную плиту, хозяин не сможет подсоединиться к естественной системе при отключенном вытяжном агрегате.

Необходимость вентиляции на кухне

Естественная вентиляция на кухне с вытяжкой необходима для поддержания комфортного и здорового микроклимата в квартире. Помимо этого она позволяет защитить пользователей от выделяемых во время готовки вредных испарений. Одной только вытяжки на кухне обычно недостаточно, что вынуждает пользователей заняться вопросом ее совместимости с естественной вентиляцией.

Принцип действия последней заключается в направленном движении воздуха из-за перепада давлений на улице и в квартире. Он образуется за счет разницы температур, которая поддерживается в домах большую часть года. Основной недостаток этой системы заключается в нестабильности, связанной с непостоянством климатических условий. В результате владельцам квартир все время приходится проверять наличие тяги. Делается это одним из проверенных способов.

В первом случае достаточно взять лист бумаги и приложить его к кухонному вентиляционному люку. Если он сразу же “прилипнет” к отверстию, система исправна и разница давлений поддерживается на нормальном уровне. Когда бумажный листок сползает вдоль стены, тяга отсутствует – вентиляция не работает или очень слаба.

Второй способ проверки состоит в поднесении к люку зажженной свечи, спички или газовой зажигалки. При хорошей тяге пламя отклоняется в сторону вентиляционного отверстия.

При наличии проблем с естественным оттоком воздуха потребуется прочистка вентиляционных шахт и действующих воздуховодов, что вынуждает обратиться за помощью к специалистам. В определенных условиях неработающая вентиляция может привести к опрокидыванию тяги. При этом воздух с улицы начнет поступать в квартиру, полностью блокируя работу вытяжки.

Существующие системы принудительной вытяжки на кухне

Принудительная вытяжка (вентиляция) отличается от естественной большей эффективностью отведения загрязненного воздуха. По способу обработки воздушных масс представленные на рынке модели подразделяются на два вида:

• Агрегаты, оборудуемые фильтрующими элементами, пропускающими через себя выводимый на улицу воздух.
• Вытяжные устройства, работающие по принципу рециркуляции (повторного использования).

В первых образцах воздух после очистки не задерживается в помещении и выводится наружу. Модели второго типа содержат встроенные угольные фильтры, после прохождения которых очищенные массы вновь возвращаются на кухню. Для повышения эффективности работы вентиляции важно местоположение вытяжки над газовой плитой. В первую очередь это касается высоты ее удаления от плоскости нагрева. Согласно требованиям нормативов, этот показатель для газовых плит не должен быть менее 75 см. Такая удаленность обезопасит агрегат от тепловых излучений и не отразится на работе нагревательного оборудования.

Как совместить вытяжку и естественную вентиляцию

Совмещение вентиляции и вытяжки на кухне сопровождается “выдавливанием” отработанного воздуха назад в помещение через оградительную решетку. Для предупреждения этого явления в систему вводится обратный клапан, по способу установки которого различают следующие подходы:

• Его монтаж в нижней части заградительной решетки.
• Использование специального клапана со смещенной осью.

В первом случае решетка с обратным клапаном располагается под входом воздуховода, проложенного от кухонной вытяжки в сторону отдельного вентиляционного канала. Этот способ применяется, когда над навесными шкафами у стены имеется свободное пространство.

Недостаток этого подхода состоит в том, что поступающие в продажу типовые решетки имеют не очень эстетичный вид. Единственный выход из положения – заказать решетку с нужным дизайном и самостоятельно добавить к ней обратный клапан.

Если над шкафом нет места, подходит второй вариант, предполагающий использование воздуховода от вытяжки для естественной вентиляции. Для нее придется сделать отдельное отверстие, образуемое тройником и обратным клапаном со смещенной осью. При работающей вытяжке установленный клапан захлопывается. Когда она выключена – он открывается. Вся конструкция размещается над навесным шкафом или закрывается декоративными панелями под цвет кухонного фасада.

При срабатывании закрытый клапан издает сильный хлопок, устранить который очень сложно. Для этих целей допускается использовать специальные глушители.

Как организовать работу и рассчитать систему

Обустроить вентканал на кухне с возможностью сохранения естественной вентиляции при установке вытяжки удается следующим образом:

1. Определяется рабочий диаметр монтируемых воздуховодов. Учитывается размер вентилятора, превышающий на 10-15 см шахтные габариты.
2. Определяется производительность системы, которой достаточно для обслуживания помещения. Она вычисляется как произведение длины, ширины и высоты кухни за вычетом объема, занимаемого мебелью и другими окружающими предметами.
3. Полученная цифра умножается на 6 и еще раз на 12. В результате получается искомый показатель производительности системы.

При монтаже следует избегать распространенной ошибки, связанной с перекрытием вентиляционного проема трубой вытяжки с отводом в вентиляцию. Повысить эффективность работы комплекса удается при условии притока свежего воздуха в помещение.

Плюсы и минусы объединения естественной и принудительной вентиляции

Бесспорный плюс совмещенных кухонных вытяжек – возможность эффективно удалять загрязненный воздух из обслуживаемого помещения. Этим они отличаются от циркуляционных аналогов, в которых качество очистки зависит от производительности и срока годности фильтрующих элементов. К достоинствам совмещенного метода относят и то, что фильтры в вытяжках с воздуховодом меняются намного реже, чем в большинстве циркуляционных моделей.

При рассмотрении недостатков объединения кухонных вытяжек с воздуховодом в первую очередь отмечается наличие помех, создаваемых вытяжными агрегатами при работе вентиляционной системы. Если согласно проектной документации их воздушный отвод подсоединяется к типовому отверстию на кухне, при выключенной вытяжке доступ воздуха к нему прекращается. Из-за этого недостатка штатный воздухообмен в кухне и квартире может быть нарушен.